2021年3月31日 "الدقيق المستعمل في إنتاج الخبز لا يصلح حتى لعلف البهائم" تصريح للأمين العام للفيدرالية المغربية لأصحاب المخابز والحلويات يثر جدلا واسعا وانتقادات من أرباب المطاحن.
لم يستسغ أرباب المطاحن في المغرب التصريحات الصادرة عن الكاتب العام للفيدرالية المغربية لأرباب المخابز والحلويات، والتي أكد فيها أن الدقيق المستعمل في إنتاج الخبز لا يصلح حتى لعلف البهائم.
معلومات عن المطاحن لصالح المربين ومهنيي شعبة او الحليب او الخبز او احراق ويتولى هذه العملية نساء المنزل بالتناوب، وفي الحالة التي يكون أرباب المطاحن الاليةبدوره رفض مولاي عبد القادر العلوي ...
2021年9月1日 المازوت في الوقت الراهن مفقود إلاّ من السوق السوداء. والأخيرة تتغذّى من الدعم، سواء للطحين أو المازوت. ما يشي بأن التبدّل بسعر الخبز آتٍ ما دام المازوت غير متوفّر إلاّ بالسعر المرتفع.
وشدد هؤلاء المهنيون، في مداخلاتهم خلال الجمع العام، على أن القطاع تضرر المهنيون فيه كثيرا من غلاء أسعار المواد الأولية المتعلقة بهذا المجال، جراء الجفاف الذي شهدته البلاد إضافة إلى الأزمة الأوكرانية. وبالرغم من هذه الإكراهات، قال الحسين أزاز، رئيس الجامعة
قال محمد القيري، الكاتب العام للفيدرالية المغربية لأرباب المخابز والحلويات، إن الدقيق المستعمل في إنتاج الخبز لا يصلح حتى لعلف البهائم، مرجعا ذلك إلى سوء منتجات المطاحن، ومستندا في هذا ...
قررت الجامعة الوطنية لأرباب المخابز، الزيادة في أسعار الخبز بداية من الأسبوع المقبل، بعد زيادات مفاجئة لجأت إليها المطاحن في أسعار الدقيق الممتاز الذي يستغله أرباب المخابز في صناعة الخبز ...
لم يستسغ أرباب المطاحن في المغرب التصريحات الصادرة عن الكاتب العام للفيدرالية المغربية لأرباب المخابز والحلويات، والتي أكد فيها أن الدقيق المستعمل في إنتاج الخبز لا يصلح حتى لعلف البهائم.
2021年8月30日 فن الصناعة.. جودة الطرق التقليدية في أحدث المخابز الأوروبية. يعرض الفيلم الوثائقي “فن صناعة الخبز” نماذج لمخابز في سويسرا وألمانيا، تجعل من إعداد الخبز شيئا مميزا، وتتخذ منه فنا له ...
جدل حول جودة الخبز في المغرب وأرباب المطاحن يهددون باللجوء إلى القضاء. خلقت تصريحات للكاتب العام للفيدرالية المغربية للمخابز والحلويات، حول جودة الدقيق الذي يصنع منه الخبز الذي يستهلكه ...
حقوق الطبع والنشر: شركة خنان ليمينغ لتكنولوجيا الصناعة الثقيلة المحدودة. رخصة أعمال